Site web : www.cuisiner-en-famille.com/
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/quelques-astuces-pour-garder-les-aliments-au-chaud/
Comment ? Il suffit que ces assiettes soient capables de supporter la chaleur. Ainsi, avant de garder un lunch au chaud, vous pouvez placer l'assiette à une température ambiante pendant quelques minutes.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-reussir-un-gratin-dauphinois-traditionnel/
Pendant que ces dernières sont mises à tremper, épluchez la gousse d'ail et coupez-la en deux. Une partie de la gousse d'ail sera frottée sur les parois et le fond du plat à gratin.