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Source : https://www.lerepas.fr/emballage-sous-vide-des-aliments-cuits-conseils-et-astuces/

L'une des utilisations les plus courantes des scelleuses sous vide est dans la cuisine, qu'elle soit commerciale, professionnelle ou domestique. En plus de la préparation des plats, de nombreuses personnes souhaitent utiliser leur scelleuse sous vide pour sceller les aliments déjà cuits. Votre

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Cependant, ils peuvent durer plusieurs jours au congélateur.   Mise en garde Les aliments ne doivent pas être scellés tant qu'ils sont encore à une température élevée, car cela peut favoriser la croissance de bactéries.